Analía Segal es profesora de Psicología y Ciencias de la Educación por el Profesorado de Enseñanza Superior Joaquín V. González.
Su trabajo profesional está orientado al desarrollo de materiales educativos y la formación docente. Se ha especializado en el campo de la enseñanza de las Ciencias Sociales, en el cual es autora de numerosas publicaciones para niños y docentes. Integró equipos de desarrollo curricular en Buenos Aires y de la Provincia de Buenos Aires, y ha acompañado equipos de desarrollo curricular en distintas provincias de su país. Forma y capacita docentes en diversos espacios institucionales.
Ha coordinado y asesorado el desarrollo de iniciativas educativas y de divulgación desde ámbitos públicos y privados, entre ellos el Departamento de Educación Creativa de ORT Argentina, la Red Multimedial Estrada, el Portal Educativo Educ.ar, el Museo de los Niños Abasto, el Ministerio de Cultura y Educación de la Nación, la Secretaría de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Flacso Argentina, Sangari Argentina, Aique y Santillana.
En el ámbito de la gestión pública, fue coordinadora del Programa Nacional de Innovaciones Educativas del Ministerio de Educación y Cultura de la Nación (2000) y coordinadora General de la Escuela de Capacitación Docente (CePA) de la Secretaría de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires (2003-2006).
Desde el 2008 dirige TizaPapelByte, que investiga y desarrolla materiales en formato digital para el tratamiento de temas de la agenda contemporánea. Actualmente integra equipos de investigación sobre Educación y TIC en el marco de Flacso Argentina, de Ibertic y del Instituto Nacional de Formación Docente del Ministerio de Educación.
El martes 21 de julio de 2015, a las 18:30 horas, en el Auditorio del campus centro de la Universidad ORT Uruguay, ofreció una conferencia titulada: "Videojuegos en contextos educativos".